Te doy mi mano para que des los pasos correctos y experimentes por ti misma, los beneficios de la alimentación y el autoconocimiento, y conozcas de forma profunda cómo funciona tu organismo.

Desde bien pequeñita crecí en una familia donde el principal alimento era el azúcar, seguido del pan blanco, los fritos, las salsas y la bollería.

Y a esos hábitos alimenticios le sumamos una vida algo sedentaria… Pues, como puedes imaginar, empezaron a llegar las primeras consecuencias a mi cuerpillo, como problemas de estómago graves, entre otras.

Pero como era jovencita, no le daba mucha importancia hasta que, poco tiempo después, las consecuencias llegaron a una persona a la que quería muchísimo: mi abuela. En una revisión médica, un día cualquiera, le detectan niveles altísimos de glucosa y antes de ser conscientes de las consecuencias, ya le habían amputado una de sus piernas… Aquella imagen se me quedó grabada para siempre.

Tras unos años muy duros por las consecuencias de la diabetes mi abuela falleció.

No podía creer que la mala alimentación hubiese podido provocar esta horrible situación…

Unos pocos años después, fui mamá a los 16 añitos de mis mellizos, lo más bonito que me ha pasado en la vida.

Durante el embarazo coincidí con otras amigas y conocidas también embarazadas.

Varias de estas amigas, durante sus embarazos, dieron también niveles altos de azúcar y yo me obsesioné y durante estos meses de embarazo comencé a llevar una alimentación más sana y a caminar lo más que me permitía mi enorme barrigota.

Todo fue bien y mis dos bebés llegaron preciosos y sanos. Y para entonces, aunque ya estaba concienciada con la importancia de la alimentación saludable, años después llegó el segundo gran palo: a mi madre le diagnostican un cáncer y fallece.